經(jīng)濟與管理學(xué)院始建于2004年，并于2009年首次招收四年制全日制本科生。學(xué)院涵蓋兩(liǎng)大學(xué)科門類：經(jīng)濟學(xué)和管理學(xué)。根據區域經(jīng)濟社會發(fā)展需要，設有5個本科專業：經(jīng)濟學(xué)、國(guó)際經(jīng)濟與貿易、人力資源管理、物流管理和金融工程。五個專業都(dōu)立足泉州，面(miàn)向(xiàng)福建，輻射全國(guó)，形成(chéng)了服務地方經(jīng)濟的地方特色人才培養模式。學(xué)院現有專兼職教師99人，在校生2170人。學(xué)院擁有一支素質高、能(néng)力強、積極向(xiàng)上的師資隊伍，教師中博士生導師2人，有海外留學(xué)經(jīng)曆教師6人，副教授以上職稱教師 55 人，省級名師 2 人。由于經(jīng)濟學(xué)和管理學(xué)兩(liǎng)個學(xué)科的基礎有相同性、交融性，因此五個本科專業相互依存、相互促進(jìn)。

經(jīng)濟與管理學(xué)院擁有教育部産學(xué)合作協同育人項目2個、省級實驗教學(xué)改革項目3個，獲批建設立項1個省級科研平台——福建省高校人文社會科學(xué)研究基地，是全國(guó)首批“1+X”證書試點單位，獲批一個省級一流本科專業建設點。3位教師在福建省高校青年教師教學(xué)競賽中獲獎，學(xué)生在教育部各專業教指委主辦的學(xué)科競賽中多次獲獎。

近年來，圍繞應用型人才培養，學(xué)院堅持産教融合，實行校企合作，先後(hòu)與利郎集團、瑞達期貨股份有限公司、心怡供應鏈管理有限公司、361度、福建淳金教育、晉江網商會等60多家企業建立校企合作，在學(xué)院開(kāi)啓了企業課程植入人才培養方案的校企合作新模式，推進(jìn)産教深度融合。而且五個專業分别以學(xué)生專業社團爲橋梁，搭建校企合作新模式，實現學(xué)生的能(néng)力和素質與用人單位的實際需求無縫對(duì)接，學(xué)院堅持“以就業爲導向(xiàng)，以服務爲宗旨”的方針，高度重視學(xué)生就業工作，近年畢業生初次就業率一直保持在95%以上，畢業生受到政府機關、企事(shì)業單位、海外高校等用人單位好(hǎo)評。